美食概况购物娱乐交通图片线路 游记

临汾当地的餐饮仍以面食为主，油炸食物，杂粮细做是当地的特色，在临汾市解放路有不少上档次的饭店，价格也比较合理，饭菜口味兼顾南北。
羊杂烩（临汾） 猪血灌肠（临汾） 烧麦（临汾）
太后御膳泡泡糕（临汾） 油炸馓子（临汾） 元宵（临坟）

称为华夏第一都尧都，位于山西省西南部汾河谷地，东倚太行山与长治、晋城两市相连，西北沿吕梁山与吕梁地区毗邻，西隔黄河与陕西相望，北以韩信岭为界与晋中地区相隔，南与运城地区接壤。汾河自北向南贯穿全境，沿河形成了临汾盆地。吕梁山延伸临汾的部分叫姑射山，而屹立在临汾西面的山峰叫平水，又叫晋水。古代的临汾城位于现在的金殿镇一带，因城池建筑于平水之阳而得名平阳,有“尧都平阳”之说,又因城如卧牛，亦称卧牛城。临汾市历史悠久，古代，曾在这里先后设置平阳郡、平阳县、平河县。隋代开皇三年（公元583年）改名为临汾县,现在为临汾市。地理座标为北纬35°23′──36°57′、东经110°22′──112°34′，全地区辖3市14个县。总面积20280平方公里，管辖3市14县，人口358万，城市人口20多万。

临汾历史悠久，人才辈出，汉朝大将卫青、霍去病都是临汾人，为抗击匈奴的入侵留下了英名，是中国古代有影响的著名将领。

临汾物华天宝，资源丰富，特产有临汾、襄汾的麻纸，浮山的民间剪纸，侯马的皮影，乡宁的紫砂工艺品，翼城的尧都砂锅，曲沃的烟叶，隰县的金梨，永和的红枣，古县、安泽的核桃、红果等。

临汾尧枣

　　相传临汾为尧的故乡，所以那里产的枣取名为尧枣。尧枣个大肉肥，鲜枣表皮稍有破绽，就会渗出蜜汁般的浆液。干枣又光又亮，呈紫红色，肉丝象油渍过一样，能拉出金黄色的蜜丝。尧枣不论鲜吃、干吃都似蜜甜，鲜时特脆，干时很软，非常可口。

临汾市有很多休闲娱乐场所，歌舞厅、娱乐总会、酒吧样样齐全，且内部设施完备，当你在旅游过程中感到疲劳的时候，不妨去这里放松一下身心。这一类娱乐场所，经营时间一般都比较晚，通常可到凌晨左右。在临汾市的其它区县，尤其是一些相对偏远的地方，每逢节日，还可以看到当地的戏曲表演。

临汾“南通秦蜀，北达幽并，东临雷霍，西控河汾”，全区交通四通八达。同蒲铁路纵贯区境南北，为该区交通运输的大动脉；我国第二条欧亚大陆桥的侯西、侯月铁路横穿东西。另有地方铁路40公里，主要服务于矿产运输。大同至运城二级公路横跨全境，东西走向的公路有临宜线、临大线、临浮线、临翼线，不仅直通临汾地区17个县市，而且通达陕西、河南、河北等邻省，每日都有数百辆长途客车从临汾出发到达洛阳、西安、延安、太原、侯马、长治等地。临汾市政公共汽车13条线路，通车里程386公里。